随着连锁业态的成熟和市场的细分,连锁店对门店也要相应细分,结合商圈的需求层次和企业的经营成本进行价格的合理应对,实现真正的“一店一策”。 2007年11月24日,北京金象大药房鲁谷店一改旧貌,以“会员超市”的全新形象重装开业,这也是金象连锁系统中的首家“会员超市”,而这种业态将是金象2008年的四大主力业态之一。为何选择了鲁谷店? 据金象大药房董事长徐军介绍,这是基于商圈分析基础上的改变,鲁古金象背靠容纳了近10万人口的鲁古社区,消费人群大都是固定人口,以中老年人为主,价格敏感度高,加上鲁古金象可以说是四面受敌,既有嘉事堂、京卫大药房这样的同业劲敌,也有像诚安堂这样的平价杀手,自身的份额也因此被不断蚕食。
“不同商圈对产品的需求层次和结构是不一样的,像繁华商业区对化妆品、保健品、新特药的需求比较高,而社区则对普药的需求程度高。门店由于所处的位置不同,经营成本也有所不同。”徐军举例,在市内繁华区的房租是鲁古这个地方的二到三倍,所以鲁古店有打价格战的资本和必要。由于多数折扣只针对会员,这样的优惠,只以回报的形式存在,不同于传统的平价模式,并不会引发价格体系的混乱。三管齐下的促销组合 在11月24日开业当天,鲁古金象的销售翻了一倍,而进入平稳期之后,交易笔数也由先前的250次上升到了330次之多,客单价丝毫没有受到降价的影响而缩水。“我们的宣传覆盖范围还不够,对于西边的区域深入不够,还有很大的空间去挖掘。”金象的商品部部长石海陆显然不认为这就是最终的成绩单,在商品策略、价格策略、营销策略上他们都有自己的“一套”!
扩大品类规模:“这个店的品项数也在逐步增加,尤其是扩充功能性的品项,至少增加了1000个品项数,现在有3500个品项数。”石海陆始终在关注着这个店的商品结构,“有好几个专柜没有到位,同仁堂的和片仔癀及脑心舒,还有一些医疗器械的专柜都没上,这些专柜到位后,对整体的销售又会有一个提升,包括店面形象。”
机动型价格体系:心脑血管的常用药都压到了平进平出,会员店的价格体系很灵活,鲁古店根据市场的价格而定,会保持会员店辐射商圈内的价格优势。开业周期间,同仁堂六味地黄丸6块,白加黑感冒片6块,同仁堂感冒清热颗粒6块,这样的低价都让一些平价同行们大呼“不可思议”。对此金象方面表示,与一般平价药店“背着厂家”的倒挂销售不同,这些折扣品完全由厂家提供,双方对此有着“默契”。这些超低价品种会在不同的时间,针对不同的主题,在不同的品类中轮换,以适应不同的人群需求。
固化消费时间:记者注意到,在每天上午的10:30到11:30和下午的14:00到15:00这两个时段,都会有特别的促销方式,例如限量送,限时抢购等,而且每天的促销方式会有所不同。“这是我们为了固化顾客的消费时间的一种策略。”金象大药房市场运营部部长王宁向记者道出了玄机,“我们希望培养消费者这样的一个消费习惯,在每天的这两个时段,顾客都会来金象看看有什么样的活动。”通常培养顾客的这种固定消费时间需要两个月的周期。
王宁同时还告诉记者,通过对消费时段在数据上的细分,在这两个时段,同时也是销售低迷的两个时段,高潮有了,又如何提升低潮时的销售呢?在这两个时段采取更大限度的优惠和馈赠及服务:知名产品的限时低折扣策略;会员消费的双倍到五倍的积分;健康大讲堂等。 |